
Συσκευές & Αξεσουάρ
Παγωτό σοκολάτα
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
8 μερίδες
Υλικά
-
σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε κομμάτια100 γρ.
-
κακάο50 γρ.
-
πλήρες γάλα400 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά200 γρ.
-
ζάχαρη150 γρ.
-
κρόκους αυγού4
-
αλάτι (προαιρετικό πεδίο)1 πρέζα
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Πρωτεΐνη
6 g
Θερμίδες
1291 kJ /
309 kcal
Λιπαρά
19 g
Φυτικές ίνες
3.1 g
Υδατάνθρακες
27 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

H Βασική Μαγειρική
158 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΑφρός φράουλας
1ωρ.
Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο
11ωρ.
Κέικ καρότου με καρύδια
1ωρ. 20 λεπτ.
Παγωτό εσπρέσο
11ωρ. 30 λεπτ.
Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης
10ωρ. 10 λεπτ.
Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα
Καμία βαθμολογία
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
4ωρ. 50 λεπτ.
Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα
Καμία βαθμολογία
Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού
Καμία βαθμολογία
Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου
Καμία βαθμολογία
Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
Καμία βαθμολογία
Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου
30 λεπτ.