Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon

Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon

4.5 48 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions

Υλικά

La sauce
  • 4 brins de romarin, frais effeuillé
  • 300 g d'oignons coupés en quatre
  • 20 g de beurre
  • 250 g d'eau
  • 20 g de vinaigre balsamique
  • 1 cube de bouillon de boeuf (pour 0,5 l de liquide)
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 5 pincées de poivre, moulu
  • 500 g de pommes de terre à chair ferme en tranches (5 mm)
  • 500 g de carottes pelées, en tranches (5mm)
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 saucisses à rôtir de porc (d’env. 120 g), piquées plusieurs fois sur les deux faces
La finition
  • 2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena) express (pour sauce brune)

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 545 kcal / 2268 kJ
Πρωτεΐνη 24.4 g
Λιπαρά 30 g
Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων