Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli
Υλικά
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teentjes knoflook3
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verse gember20 g
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honing2 el
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1 el azijnrijstazijn1 ½ el
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1 el sambal oelek, of 1 el Thaise chilipastaGochujang (Koreaans chilipasta)1 el
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misopasta1 el
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sojasaus naar eigen smaak1 el
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geroosterde sesamolie2 el
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kabeljauwfilet, met vel vers of diepgevroren, in 4 stukken gesneden500 - 600 g
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olie om in te vetten
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150 g verse shiitakeverse champignons de Paris, in plakjes (1 cm)150 g
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water1000 g
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rijst (bv. witte jasmijnrijst of basmatirijst)200 g
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broccoli in roosjes200 g
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geroosterd sesamzaad alle kleuren2 el
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lente-ui in plakjes (1-2 mm)50 g
Διατροφή ανά 1 portie
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