Conchas

Conchas

3.9 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.
10 pieces

Υλικά

Sugar Paste
  • sugar
    3 ½ oz
  • unsalted butter diced, room temperature
    2 oz
  • large egg
    1
  • bread flour
    6 ½ oz
  • corn starch
    2 tbsp
  • baking powder
    ½ tsp
Dough
  • whole milk
    2 oz
  • water
    2 oz
  • active dry yeast (1 packet/envelope)
    2 ¼ tsp
  • bread flour plus extra to dust
    10 ½ oz
  • corn starch
    2 tbsp
  • sugar
    1 ½ oz
  • salt
    1 tsp
  • vanilla extract (προαιρετικό πεδίο)
    1 tsp
  • large egg
    1
  • unsalted butter diced, room temperature
    3 oz

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 366.8 kcal / 1534.5 kJ
Πρωτεΐνη 8.4 g
Λιπαρά 14 g
Υδατάνθρακες 52.1 g
Φυτικές ίνες 1.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.9 g
Νάτριο 276 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων