Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

2 porties

Υλικά

Zeebaars

verse gemengde kruiden (bv. citroentijm, basilicum, venkel en peterselie)
15 g
water
250 g
verse gist
20 g
2 tl gedroogde gist
broodbloem en iets meer om te strooien
400 g
zout
1 tl
citroen in plakjes
1
zeebaars hele vis, gestript, schoongemaakt, max. 38 cm lang, ± 500 g
1
zout naar eigen smaak
2 tl

Gestoomde aardappelen en sperziebonen

water
500 g
nieuwe aardappelen klein, ongeschild
200 g
diepgevroren sperziebonen
200 g
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portie

Νάτριο 3852.1 mg

Πρωτεΐνη 241.3 g

Θερμίδες 8361.7 kJ / 1998.5 kcal

Λιπαρά 27.8 g

Φυτικές ίνες 15.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.4 g

Υδατάνθρακες 181.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Vis 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paëlla

50min

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30min

Avocadotartaar met ei en zalm

45min

Orzo pasta met zalm en spinazie

40min

Zalm en venkel risotto

25min

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Nessuna valutazione

Sous-vide octopussalade

8h

Mosselen Marinière

25min

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

1h 50min

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Nessuna valutazione

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

45min

Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

30min

Εμφάνιση όλων