Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Risotto met Parmezaanse kaas
Υλικά
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Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)40 g
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sjalot (ca. 30 g)1
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boter40 g
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extra vergine olijfolie10 g
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risottorijst (bijv. Carnaroli, Arborio), 14-15 minuten kooktijd (zie tip)320 g
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droge witte wijn60 g
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water820 g
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1 volle tl huisgemaakte bouillonpastabouillonblokje (voor 0,5 l) vlees of groente1
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zout naar smaak½ - 1 tl
Διατροφή ανά 1 portie
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