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Salade de courgette, lentilles corail et radis

Salade de courgette, lentilles corail et radis
3.7 19 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 300 g de courgettes coupées en tronçons
  • 150 g de radis roses (1 botte env.)
  • 1 c. à café de sel et 2 pincées
  • 40 g d'échalotes coupées en deux
  • 15 g de beurre
  • 100 g de lardons fumés
  • 500 g d'eau
  • 150 g de lentilles corail
  • 100 g de poivron rouge (1 petit), coupé en morceaux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 15 g de vinaigre
  • 1 c. à café de moutarde
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 682.5 mg
Πρωτεΐνη 21.8 g
Θερμίδες 1303.5 kJ / 313 kcal
Λιπαρά 11.3 g
Φυτικές ίνες 6.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.2 g
Υδατάνθρακες 30 g

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