Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

4.2 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 25 λεπτ.
4 porción

Υλικά

Salsa barbacoa
  • 3 dientes de ajo pelados
  • 20 g de aceite
  • 250 g de puré de jitomates maduros
  • 120 g de agua
  • 90 g de vinagre de vino blanco
  • 70 g de azúcar mascabado
  • 70 g de mostaza
  • 30 g de salsa Inglesa
  • 1 - 1 ½ cdita de chile molido (cualquier tipo)
  • 2 cditas de paprika, ahumada y molida
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
  • 1 cdita de sal
Costillas de cerdo
  • 700 g costilla de cerdo cortado en trozos (3 cm x 10 cm) (ver tip)
  • 15 g jengibre cortado en rodajas (2 mm)
  • 400 g agua
  • 600 g de papas en trozos (3 cm)
  • ½ cdita de sal o al gusto
  • aceite de canola para freír

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 1591 mg
Πρωτεΐνη 42 g
Θερμίδες 4148 kJ / 991 kcal
Λιπαρά 76 g
Φυτικές ίνες 6.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 20 g
Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων