Pomme des Rois

Pomme des Rois

4.4 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

4 pommes type Royal Gala
150 g d'eau
2 c. à soupe rases de jus de citron
1 pincée de cannelle en poudre
2 c. à soupe de fruits confits variés coupés en morceaux et un peu pour la finition
1 c. à soupe d'amandes décortiquées (non mondées)
200 g d'amandes en poudre
70 g de sucre en poudre
1 c. à soupe d'eau
farine de blé pour le plan de travail
1 pâte feuilletée maison (voir "Conseil(s)")
1 œuf battu pour la dorure

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 526.8 mg

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 5251.5 kJ / 1259.8 kcal

Λιπαρά 82.8 g

Φυτικές ίνες 12.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 37.3 g

Υδατάνθρακες 105 g

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Galettes des Rois vol. II 11 Συνταγές
Γαλλία

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