Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Baozi au sésame noir
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
8 portions
Υλικά
La pâte à baozi
-
1580 g d'eau
-
5 g de levure boulangère fraîche
-
140 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
5 g de levure chimique
-
15 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de sel
-
50 g de vinaigre
La farce
-
5 g de fécule de maïs
-
10 g d'eau froide
-
100 g de graines de sésame noir (voir "Conseil(s)")
-
25 g de beurre mou
-
25 g de sucre en poudre
La cuisson
-
500 g d'eau
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
241.8 mg
Πρωτεΐνη
4.4 g
Θερμίδες
766.1 kJ /
181.1 kcal
Λιπαρά
9.1 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.5 g
Υδατάνθρακες
20.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Black & White
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Noir Absolu
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Thermomix® Noir
11 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Petites gâches au chocolat au lait
15ωρ. 10 λεπτ.
Pain brioché
45 λεπτ.
Pain blanc en cocotte
3ωρ. 15 λεπτ.
Brioches roulées salées
4ωρ. 45 λεπτ.
Pain lagana grec
3ωρ. 15 λεπτ.
Longuets aux olives, chorizo et emmental
2ωρ. 45 λεπτ.
Pain de seigle
5ωρ.
Gaufres au sarrasin
1ωρ. 20 λεπτ.
Pain aux céréales, abricots et figues
2ωρ. 15 λεπτ.
Pain torsadé cheddar et ciboulette
3ωρ. 25 λεπτ.
Pain de campagne
3ωρ. 45 λεπτ.
Fougasse au jambon, tomates et mozzarella
2ωρ. 35 λεπτ.