
Συσκευές & Αξεσουάρ
Baozi au sésame noir
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
8 portions
Υλικά
La pâte à baozi
-
d'eau1580 g
-
de levure boulangère fraîche5 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail140 g
-
de levure chimique5 g
-
de sucre en poudre15 g
-
de sel½ c. à café
-
de vinaigre50 g
La farce
-
de fécule de maïs5 g
-
d'eau froide10 g
-
de graines de sésame noir (voir "Conseil(s)")100 g
-
de beurre mou25 g
-
de sucre en poudre25 g
La cuisson
-
d'eau500 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
181.1 kcal /
766.1 kJ
Πρωτεΐνη
4.4 g
Λιπαρά
9.1 g
Υδατάνθρακες
20.1 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.5 g
Νάτριο
241.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Black & White
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία

Noir Absolu
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία

Thermomix® Noir
11 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHallot
4ωρ.
La brioche familiale
5ωρ.
Simit
2ωρ. 10 λεπτ.
Pain au curry
1ωρ. 15 λεπτ.
Pains au chocolat express
2ωρ. 45 λεπτ.
Croissants briochés à la confiture de myrtilles
4ωρ. 10 λεπτ.
Pain au kamut et aux graines de lin
5ωρ. 15 λεπτ.
Brioche espagnole
2ωρ. 45 λεπτ.
Baguette express
2ωρ. 35 λεπτ.
Pain cocotte
2ωρ. 20 λεπτ.
Pain marocain
3ωρ. 40 λεπτ.
Gâche vendéenne
3ωρ. 20 λεπτ.