Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

3.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

12 porzioni

Υλικά

138 g di ceci bianchi, in scatola sgocciolati (peso: 230 g)
2 cucchiai di olio di oliva
½ cucchiaino di fior di sale
1 cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
1 cucchiaino di erbe aromatiche miste, secche ad es. erbe aromatiche miste italiane

Zuppa alla zucca

1400 g di zucca (ad es. zucca Hokkaido), pelata, a pezzi (2 cm)
400 g di patate a pasta farinosa, pelate, a pezzi (2 cm)
30 g di radice di zenzero fresco pelato, a fette (5 mm)
1600 g di acqua
2 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
2 cucchiaini di sale
4 pizzichi di pepe macinato
30 g di radice di zenzero fresco fresco, pelato, a fette (5 mm)
500 g di latte di cocco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 512.9 mg

Πρωτεΐνη 3.6 g

Θερμίδες 723.6 kJ / 172.9 kcal

Λιπαρά 8.5 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.3 g

Υδατάνθρακες 18.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Festa, scorta e altro ancora con Thermomix Friend® 10 Συνταγές
Ελβετία

Thermomix Friend® a casa in Svizzera 25 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Passato di verdure

35 λεπτ.

Minestrone

45 λεπτ.

Crema di zucchine

25 λεπτ.

Zuppa d'orzo grigionese

1ωρ. 15 λεπτ.

Zuppa di verdure e lenticchie rosse

35 λεπτ.

Zuppa di farro contadina

50 λεπτ.

Crema di funghi

20 λεπτ.

Gulash di patate

1ωρ.

Gazpacho

1ωρ. 15 λεπτ.

Laksa – zuppa di noodle malese con salmone e gamberi

50 λεπτ.

Zuppa di cipolle alla francese

1ωρ.

Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων