Poisson aigre-doux au riz

Poisson aigre-doux au riz

4.7 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

250 g de riz blanc, de type jasmin
20 g de beurre clarifié
400 g d'ananas frais en morceaux (3,5 cm)
30 g de sucre
200 g de poivrons en lanières (5 cm de long, 0,5 cm d'épaisseur)
20 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
2 gousses d'ail
120 g d'oignons coupés en 8
20 g d'huile végétale
400 g de filets de poisson blanc en cubes (4-5 cm)
30 g de sauce soja
1 ½ c. à café de sel
470 g d'eau et plus pour tremper le riz et 1 c. à soupe pour la maïzena
15 g de vin de riz de Shaoxing
30 g de vinaigre de riz
30 g de ketchup
10 g de vinaigre de riz noir Chinkiang
1 c. à soupe de maïzena
de l'oignon de printemps haché, comme finition
des graines de sésame pour saupoudrer
de l'huile de sésame (προαιρετικό πεδίο) pour arroser

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1320.2 mg

Πρωτεΐνη 27.1 g

Θερμίδες 2279.3 kJ / 544.8 kcal

Λιπαρά 12.4 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.2 g

Υδατάνθρακες 80.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cuisine chinoise 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

One pot pasta à l'ail, l'huile d'olive et piment

30 λεπτ.

Tagliatelles au Poulet et au Pesto

1ωρ. 5 λεπτ.

Champignons sautés

55 λεπτ.

Risotto au potiron et au bacon

25 λεπτ.

Saumon et riz aux champignons

30 λεπτ.

Gratin de tortellini et d'épinards

1ωρ.

Riz au boeuf et brocoli

50 λεπτ.

Ragoût de saucisses

30 λεπτ.

Pâtes aux asperges, sauce au lard et à la crème

30 λεπτ.

Risotto au Brie, au Bacon et aux Noix

35 λεπτ.

Salade de riz à la pastèque et à la mozzarella

Καμία βαθμολογία

Salade de pâtes aux tomates fraîches en bocaux

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων