Amaranth-Bratlinge mit Rote-Bete-Rohkost

Amaranth-Bratlinge mit Rote-Bete-Rohkost

4.7 104 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen

Υλικά

  • Amaranth
    120 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Wasser
    250 g
  • Rote Bete frisch, in Stücken
    200 g
  • Apfel entkernt, in Stücken
    1
  • Möhren in Stücken
    240 g
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    ½ Bund
  • Orangensaft, frisch gepresst
    30 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Braten
    10 g
  • Rotweinessig
    10 g
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Cashewkerne, geröstet, gesalzen
    50 g
  • Eier
    2
  • Paniermehl glutenfrei
    80 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 327 kcal / 1369 kJ
Πρωτεΐνη 11 g
Λιπαρά 13 g
Υδατάνθρακες 45 g
Φυτικές ίνες 7 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Νάτριο 1365 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων