Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate

Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate

4.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
8 porciones

Υλικά

  • de romero fresco solo las hojas
    10 g
  • diente de ajo, pelado
    1
  • de sal, o al gusto
    2 ½ cditas
  • de pimienta negra molida, o al gusto
    1 cdita
  • de solomillo de res en una sola pieza
    900 - 1000 g
  • agua
    700 g
  • de mozzarella, fresco en cubos (aprox. 5 mm)
    200 g
  • jitomate sin semillas, en cubos (aprox. 5 mm)
    200 g
  • hoja de albahaca fresca en tiras (aprox. 2 mm)
    20 g
  • de aceite de oliva extra virgen
    4 cdas
  • de cebollín para amarrar y un poco más picado para decorar
    20 g
  • de hojuelas de sal
    ½ cdita
  • agua la necesaria para completar
  • de mantequilla
    20 g
  • de fécula de maíz
    5 g

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 419.7 kcal / 1756.2 kJ
Πρωτεΐνη 29.8 g
Λιπαρά 31.5 g
Υδατάνθρακες 3.3 g
Φυτικές ίνες 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 12.6 g
Νάτριο 1067.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων