Συσκευές & Αξεσουάρ
Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.
12 κομμάτια
Υλικά
Παντεσπάνι
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)3
-
γάλα25 γρ.
-
ζάχαρη120 γρ.
-
αλεύρι50 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)50 γρ.
-
κακάο20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 ½ κ.γλ.
-
μπαχαρικά για gingerbread (βλ. συμβουλή)1 ½ κ.γλ.
Γέμιση και συναρμολόγηση
-
φύλλα ζελατίνης6
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά600 γρ.
-
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική40 γρ.
-
λευκή σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες200 γρ.
-
χυμό πορτοκαλιού30 γρ.
-
μαρμελάδα μαύρου φραγκοστάφυλου150 γρ.
-
κακάο για το πασπάλισμαλίγο
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Πρωτεΐνη
6 g
Θερμίδες
1674 kJ /
400 kcal
Λιπαρά
24 g
Υδατάνθρακες
40 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Παραμονή Πρωτοχρονιάς
13 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΠάβλοβα με φρούτα του δάσους
5ωρ. 30 λεπτ.
Μίνι σπιτάκια gingerbread για φλιτζάνια
5ωρ. 30 λεπτ.
Τάρτα σοκολάτας με φράουλες
3ωρ. 45 λεπτ.
Πασχαλινό κέικ
1ωρ. 55 λεπτ.
Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ
1ωρ. 30 λεπτ.
Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης
Καμία βαθμολογία
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης
Καμία βαθμολογία
Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης
Καμία βαθμολογία
Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού
Καμία βαθμολογία
Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού
40 λεπτ.
Τάρτα μήλου με τυρί κρέμα
1ωρ. 40 λεπτ.
Κέικ με κολοκύθα και μήλο
3ωρ.