Συσκευές & Αξεσουάρ
Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.
12 κομμάτια
Υλικά
Παντεσπάνι
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)3
-
γάλα25 γρ.
-
ζάχαρη120 γρ.
-
αλεύρι50 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)50 γρ.
-
κακάο20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 ½ κ.γλ.
-
μπαχαρικά για gingerbread (βλ. συμβουλή)1 ½ κ.γλ.
Γέμιση και συναρμολόγηση
-
φύλλα ζελατίνης6
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά600 γρ.
-
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική40 γρ.
-
λευκή σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες200 γρ.
-
χυμό πορτοκαλιού30 γρ.
-
μαρμελάδα μαύρου φραγκοστάφυλου150 γρ.
-
κακάο για το πασπάλισμαλίγο
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Πρωτεΐνη
6 g
Θερμίδες
1674 kJ /
400 kcal
Λιπαρά
24 g
Υδατάνθρακες
40 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Παραμονή Πρωτοχρονιάς
13 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΠορτοκαλόπιτα
2ωρ.
Κέικ Γεωγραφία
1ωρ.
Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας
1ωρ. 5 λεπτ.
Κέικ σοκολάτας με παντζάρι
2ωρ. 20 λεπτ.
Μηλόπιτα
1ωρ. 10 λεπτ.
Brownie χωρίς γλουτένη
45 λεπτ.
Σοκολατίνα νηστίσιμη
1ωρ. 50 λεπτ.
Κέικ με καρότο και αμύγδαλο (χωρίς γλουτένη)
2ωρ. 30 λεπτ.
Εκμέκ κανταΐφι
4ωρ. 15 λεπτ.
Πτι φουρ (παστούδες)
1ωρ. 35 λεπτ.
Κέικ μπανάνας με σοκολάτα γάλακτος
3ωρ. 35 λεπτ.
Κέικ με μήλα και φοινίκια
1ωρ. 30 λεπτ.