Risotto alle acciughe e limone (Bimby Friend)

Risotto alle acciughe e limone (Bimby Friend)

4.7 21 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
8 porzioni

Υλικά

  • di acqua
    1600 g
  • di dado per brodo vegetale
    10 g
  • di scorza di limone (senza la parte bianca)
    15 g
  • di scalogno a pezzi
    60 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di burro
    40 g
  • di filetti di acciuga sott'olio sgocciolati + q.b.
    60 - 70 g
  • di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
    640 g
  • di vino bianco secco
    100 g
  • di mascarpone
    100 g
  • prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate a piacere

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 386.1 kcal / 1615.8 kJ
Πρωτεΐνη 8.7 g
Λιπαρά 11.5 g
Υδατάνθρακες 64.9 g
Φυτικές ίνες 0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.3 g
Νάτριο 54.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων