Rasam

Rasam

4.4 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

3 portions

Υλικά

tamarind pulp
80 - 100 g
water
1000 g
cumin seeds
¼ tsp
black mustard seeds
¼ tsp
white dhal (ulunthu)
½ tsp
dried chillies
4
shallots thinly sliced
40 g
curry leaves leaves only
4 - 5 stalks
cooking oil
30 g
garlic cloves with skin, lightly smashed
7
tomatoes cut in slices
130 g
rasam powder
50 g
salt
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1569 mg

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 1145 kJ / 273 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Nourishing Confinement Food 15 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Monkfish and prawn soup

1ωρ.

Chicken laksa

30 λεπτ.

Mantou Buns with Butternut Squash Soup

55 λεπτ.

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2ωρ.

Hakka Yong Tau Foo Soup

1ωρ. 20 λεπτ.

Mushroom and Wild Rice Soup

30 λεπτ.

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40 λεπτ.

Garbanzo Bean Soup with Spinach

40 λεπτ.

Hearty minestrone with herb gremolata

40 λεπτ.

Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup

35 λεπτ.

Chunky mixed vegetable soup

50 λεπτ.

Minestrone

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων