Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Terrine de volaille pistache-citron

Terrine de volaille pistache-citron
4.4 28 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ.
10 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Le poulet et la marinade
  • 1 citron jaune non traité
  • 20 g d'huile végétale
  • 4 branches de thym frais
  • 1 feuille de laurier
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1200 g de blanc de poulet sans la peau, taillé en lanières (3 mm d'épaisseur)
    1200 g d'escalope de dinde, sans la peau, taillé en lanières (3 mm d'épaisseur)
La farce
  • 60 g d'échalotes
  • 100 g de carotte coupée en tronçons
  • 15 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de persil frais ciselé
  • 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 œufs
  • 30 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 29.9 g
Θερμίδες 1495 kJ / 359 kcal
Λιπαρά 24.6 g
Φυτικές ίνες 1.3 g
Υδατάνθρακες 4.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Les viandes avec le Sensor 46 Συνταγές
Γαλλία
Terrines et Pâtés 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets

5.0(3)

1ωρ. 5 λεπτ.

Pâté de lapin

4.5(18)

2ωρ. 35 λεπτ.

Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

4.4(140)

2ωρ. 45 λεπτ.

Crevettes exotiques coco-gingembre

4.4(168)

20 λεπτ.

Pain perdu au jambon

4.4(82)

25 λεπτ.

Salade de couscous, crevettes, pickles et sauce au citron vert

4.8(15)

45 λεπτ.

Arancini mozza, riz et petits pois

4.7(67)

1ωρ. 40 λεπτ.

Pancakes aux épinards

4.6(113)

30 λεπτ.

Feuilleté de poireau au camembert

4.5(190)

55 λεπτ.

Salade de sarrasin aux poivrons et feta

4.7(31)

50 λεπτ.

Samoussa aux épinards

4.2(71)

1ωρ.

Salade de penne complètes aux légumes et pesto persil-noisettes

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων