Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Mousse de foies de volaille aux pistaches

Mousse de foies de volaille aux pistaches
4.7 71 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ. 20 λεπτ.
10 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 75 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 150 g de beurre demi-sel ramolli et coupé en morceaux
  • 1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de foies de volaille
  • 1 c. à soupe de cognac
  • 60 g de pistaches, décortiquées et non salées hachées grossièrement au couteau

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 6.5 g
Θερμίδες 778 kJ / 187 kcal
Λιπαρά 16.4 g
Φυτικές ίνες 1.1 g
Υδατάνθρακες 2.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Terrines et Pâtés 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crumble de tomates

4.3(188)

50 λεπτ.

Pâté de lapin

4.5(18)

2ωρ. 35 λεπτ.

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

4.0(21)

45 λεπτ.

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

4.2(42)

35 λεπτ.

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

4.7(158)

35 λεπτ.

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

4.5(11)

1ωρ.

Galettes de quinoa aux légumes râpés

4.0(82)

1ωρ. 5 λεπτ.

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

4.7(75)

1ωρ. 5 λεπτ.

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

4.2(329)

45 λεπτ.

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

4.7(40)

1ωρ. 20 λεπτ.

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

4.5(43)

30 λεπτ.

Salade de riz croustillant, feta, avocat, maïs grillé & pois gourmands

5.0(6)

1ωρ. 10 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων