
Συσκευές & Αξεσουάρ
Panzerotti
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
60 pezzi
Υλικά
Ripieni
-
80 g di scamorza affumicata a pezzi
-
150 g di salame a tocchetti
-
100 g di ricotta di bufala, ben scolata
-
300 g di mozzarella di bufala a pezzi (3-4 cm)
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
300 g di pomodori San Marzano, senza semi e a pezzi
-
3 - 4 foglie di basilico fresche lavate
-
1 pizzico di sale
Impasto
-
100 g di latte
-
8 g di lievito di birra fresco
-
5 g di malto d'orzo
-
400 g di acqua
-
500 g di farina tipo 0 (forza W 260) + q.b.
-
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
15 g di sale
-
30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
150 g di cime di rapa precedentemente cotte
-
1500 g di olio di arachidi
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pezzo
Νάτριο
178.2 mg
Πρωτεΐνη
3.1 g
Θερμίδες
285 kJ /
68.1 kcal
Λιπαρά
3.4 g
Φυτικές ίνες
0.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.5 g
Υδατάνθρακες
6.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Giro d'Italia
69 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022
31 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPane per la colazione con frutta secca
3ωρ.
Baguette integrale
5ωρ.
Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado
3ωρ.
Plumcake mediterraneo formaggio e verdure
50 λεπτ.
Plumcake salato pancetta e datteri
1ωρ.
Cornetto di Matera
4ωρ. 30 λεπτ.
Pane di segale
20ωρ. 30 λεπτ.
Focaccine con pomodorini
3ωρ. 40 λεπτ.
Parker Rolls (panini soffici)
3ωρ.
Panini cotti a vapore
2ωρ. 10 λεπτ.
Pane al formaggio, aglio e salame piccante
Καμία βαθμολογία
Croque Madame
3ωρ. 30 λεπτ.