Panzerotti

Panzerotti

4.5 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

60 pezzi

Υλικά

Ripieni

di scamorza affumicata a pezzi
80 g
di salame a tocchetti
150 g
di ricotta di bufala, ben scolata
100 g
di mozzarella di bufala a pezzi (3-4 cm)
300 g
di olio extravergine di oliva
20 g
spicchio di aglio
1
di pomodori San Marzano, senza semi e a pezzi
300 g
foglie di basilico fresche lavate
3 - 4
di sale
1 pizzico

Impasto

di latte
100 g
di lievito di birra fresco
8 g
di malto d'orzo
5 g
di acqua
400 g
di farina tipo 0 (forza W 260) + q.b.
500 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
40 g
di sale
15 g
di succo di limone
30 g

Terminare la preparazione

di cime di rapa precedentemente cotte
150 g
di olio di arachidi
1500 g

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 68.1 kcal / 285 kJ

Πρωτεΐνη 3.1 g

Λιπαρά 3.4 g

Υδατάνθρακες 6.8 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.5 g

Νάτριο 178.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Giro d'Italia 69 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bagel integrali

Bagel integrali

4 h 5 min

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

3 h

Panini per burger (vegan)

Panini per burger (vegan)

5 h

Pane con farina di piselli (senza glutine)

Pane con farina di piselli (senza glutine)

4 h 5 min

Focaccia primaverile

Focaccia primaverile

2 h

Panini al pesto a vapore

Panini al pesto a vapore

1 h 15 min

Pan brioche senza glutine

Pan brioche senza glutine

3 h

Pane al rosmarino

Pane al rosmarino

4 h

Pane di riso e soia (senza glutine)

Pane di riso e soia (senza glutine)

No ratings

Focaccia alla curcuma

Focaccia alla curcuma

3 h 30 min

Pane intrecciato timo e limone

Pane intrecciato timo e limone

4 h

Pan di castagne in treccia con noci, mandorle e nocciole

Pan di castagne in treccia con noci, mandorle e nocciole

2 h 30 min

Εμφάνιση όλων