
Συσκευές & Αξεσουάρ
Panzerotti
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
60 pezzi
Υλικά
Ripieni
-
80 g di scamorza affumicata a pezzi
-
150 g di salame a tocchetti
-
100 g di ricotta di bufala, ben scolata
-
300 g di mozzarella di bufala a pezzi (3-4 cm)
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
300 g di pomodori San Marzano, senza semi e a pezzi
-
3 - 4 foglie di basilico fresche lavate
-
1 pizzico di sale
Impasto
-
100 g di latte
-
8 g di lievito di birra fresco
-
5 g di malto d'orzo
-
400 g di acqua
-
500 g di farina tipo 0 (forza W 260) + q.b.
-
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
15 g di sale
-
30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
150 g di cime di rapa precedentemente cotte
-
1500 g di olio di arachidi
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pezzo
Νάτριο
178.2 mg
Πρωτεΐνη
3.1 g
Θερμίδες
285 kJ /
68.1 kcal
Λιπαρά
3.4 g
Φυτικές ίνες
0.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.5 g
Υδατάνθρακες
6.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Giro d'Italia
69 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022
31 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPita
4ωρ.
Il pane di Altamura
4ωρ.
Focaccine con olive
3ωρ. 50 λεπτ.
Panini al latte e cioccolato
3ωρ.
Chiocciole al formaggio
4ωρ. 15 λεπτ.
Pan Brioche
8ωρ.
Ciambella ciociara
3ωρ.
Treccia di grano saraceno alle noci
5ωρ. 10 λεπτ.
Langos
5ωρ. 10 λεπτ.
Focaccia al pesto
3ωρ. 40 λεπτ.
Focaccine con rosmarino
2ωρ. 30 λεπτ.
Pane arabo al rosmarino con za'hatar
50 λεπτ.