Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Επιπρόσθετα απαιτείται
Thermomix® Friend
Saltimbocca con verdure e risotto piselli e zafferano
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzione
Υλικά
Saltimbocca e verdure
-
450 g di carne di vitello (4 fette da 110 g l'una circa)
-
sale per condire
-
pepe nero macinato per condire
-
8 fette di prosciutto crudo di Parma (circa 100 g)
-
8 foglie di salvia fresca
-
100 g di carote a pezzi
-
500 g di acqua
-
150 g di patate, a pezzi150 g di pastinaca a pezzi
Risotto e termine della preparazione
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
80 g di scalogno a metà
-
2 spicchi di aglio
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di riso (es. Carnaroli, Arborio), tempo di cottura 14-15 minuti
-
80 g di vino bianco secco
-
1 bustina di zafferano (0,1 g)
-
500 g di brodo di pollo
-
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
-
100 g di piselli surgelati
-
olio per friggere
-
50 g di mascarpone
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
1666 mg
Πρωτεΐνη
46 g
Θερμίδες
3184.6 kJ /
761.2 kcal
Λιπαρά
28.2 g
Φυτικές ίνες
6.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.2 g
Υδατάνθρακες
75.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Un caldo inverno
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Insalata greca con pollo marinato al vapore (TM6)
1óra 10p
Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura
1óra 10p
Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso
1óra 25p
Spezzatino di vitello al miele
3óra 5p
Pollo speziato al limone
40p
Polpette croccanti di tacchino e lenticchie
1óra
Pollo katsu con curry e riso
1óra 40p
Bao Buns con maiale in salsa BBQ
2óra 10p
Keftedes (polpette greche)
2óra 30p
Fettine di pollo piccanti con salsa guacamole
1óra
Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane
5óra
Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry
1óra