Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Απαιτείται επίσης
Thermomix® Friend
Saltimbocca con verdure e risotto piselli e zafferano
Υλικά
Saltimbocca e verdure
-
450 g di carne di vitello (4 fette da 110 g l'una circa)
-
sale per condire
-
pepe nero macinato per condire
-
8 fette di prosciutto crudo di Parma (circa 100 g)
-
8 foglie di salvia fresca
-
100 g di carote a pezzi
-
500 g di acqua
-
150 g di patate, a pezzi150 g di pastinaca a pezzi
Risotto e termine della preparazione
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
80 g di scalogno a metà
-
2 spicchi di aglio
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di riso (es. Carnaroli, Arborio), tempo di cottura 14-15 minuti
-
80 g di vino bianco secco
-
1 bustina di zafferano (0,1 g)
-
500 g di brodo di pollo
-
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
-
100 g di piselli surgelati
-
olio per friggere
-
50 g di mascarpone
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Bocconcini di maiale al latte
50 λεπτ.
Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli
45 λεπτ.
Burrito di pollo con salsa chipotle
40 λεπτ.
Katsu sando
4ωρ. 40 λεπτ.
Polpettone di carne con ripieno di carciofi
2ωρ. 20 λεπτ.
Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante
1ωρ. 10 λεπτ.
Stufato di pollo in crema di mostarda
40 λεπτ.
Vitello tonnato rivisitato (TM6)
5ωρ.
Involtini di pollo ripieni di primo sale alle erbe aromatiche
40 λεπτ.
Tacos integrali con pulled pork alla birra
5ωρ.
Pulled Pork con panini al vapore
3ωρ.
Lonza di maiale al forno con riso
1ωρ. 30 λεπτ.