Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou

5.0 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

16 porcí

Υλικά

Choux

300 gramů vody
160 gramů másla na kousky
½ čajové lžičky soli
20 gramů krupicového cukru
240 gramů hladké mouky
350 gramů vajec (přibližně 6 středně velkých vajec)

Pomerančový puding

140 gramů krupicového cukru
2 polévkové lžíce pomerančové kůry (přibližně ze 2 pomerančů)
1000 gramů plnotučného mléka
100 gramů kukuřičného škrobu
4 vejce
4 žloutky
2 čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu

Hořká čokoláda

500 gramů hořké čokolády na kousky

Sestavení

50 gramů moučkového cukru

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porci

Νάτριο 1461.1 mg

Πρωτεΐνη 127 g

Θερμίδες 7574.8 kJ / 1810.4 kcal

Λιπαρά 115.1 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 43.9 g

Υδατάνθρακες 56.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Συνταγές
Τσεχία

Švédský stůl na Silvestra 11 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Malinovo-čokoládový dort Pavlova

4ωρ. 40 λεπτ.

Nepečený meruňkový dort s čerstvým sýrem

4ωρ.

Sušenky s matchou a bílou čokoládou

35 λεπτ.

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Καμία βαθμολογία

Fit tvarohová pěna

35 λεπτ.

Pralinky s mandlovým likérem

1ωρ.

Kávová zrna

1ωρ. 15 λεπτ.

Limetkovo - zázvorová pěna

Καμία βαθμολογία

Hruška plněná medovou směsí s mandlemi

40 λεπτ.

Tvarohový krém - Termix

1ωρ. 10 λεπτ.

Matchamisu s malinami

4ωρ. 30 λεπτ.

Baskický cheesecake s matchou

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων