Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 7ωρ. 30 λεπτ.

10 porties

Υλικά

teentjes knoflook
4
verse gember
40 g
honing
80 g
witte azijn
15 g
Gochujang (Koreaans chilipasta)
60 g
misopasta
60 g
sojasaus
20 g
geroosterde sesamolie
30 g
verse zalm op zijn geheel, ontdaan van ingewanden (± 2 kg)
1
zonnebloemolie om in te vetten
4 el
verse shiitake in plakjes (5 mm)
200 g
geroosterde sesamolie
2 el
lente-ui in plakjes (2 mm)
1 takje
citroenen in partjes en plakjes gesneden
2
geroosterd sesamzaad (προαιρετικό πεδίο) zwart-wit
microgreens (προαιρετικό πεδίο)
10 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portie

Νάτριο 583.7 mg

Πρωτεΐνη 10.4 g

Θερμίδες 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Λιπαρά 17.4 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.9 g

Υδατάνθρακες 13.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Feestelijk Buffet 12 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Καμία βαθμολογία

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25 λεπτ.

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

Καμία βαθμολογία

Mosselen Marinière

25 λεπτ.

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

Καμία βαθμολογία

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

30 λεπτ.

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1ωρ. 30 λεπτ.

Kabeljauwsoep met Spinazie

40 λεπτ.

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

1ωρ. 15 λεπτ.

Mediterrane visschotel

1ωρ. 30 λεπτ.

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 λεπτ.

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων