Pudim de morcela com trilogia de manga

Pudim de morcela com trilogia de manga

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 9ωρ. 30 λεπτ.
6 doses

Υλικά

Pudim de morcela
  • manteiga s/ sal
    10 - 15 g
  • morcela de sangue s/ pele, cortada em pedaços grandes
    200 g
  • natas c/ 30-40% de gordura
    75 g
  • leite
    75 g
  • ovos
    2
  • pão de forma de véspera cortado em fatias
    60 g
  • pimenta-de-sichuan
    1 pitada de
  • ervas de Provence
    1 pitada de
Trilogia de manga
  • manga madura cortada em pedaços (2 unid. aprox.)
    300 g
  • vinagre de xerez
    20 g
  • açúcar
    60 g
  • ras el hanout
    1 pitada de
  • anis estrelado
    ½
  • manga madura cortada em fatias finas
    1
  • manteiga ghee (10 g aprox.)
    1 c. chá de

Διατροφή ανά 1 dose

Θερμίδες 349 kcal / 1460.4 kJ
Πρωτεΐνη 9.3 g
Λιπαρά 21.1 g
Υδατάνθρακες 32.4 g
Φυτικές ίνες 2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.7 g
Νάτριο 309.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων