Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Επιπρόσθετα απαιτείται
Κάλυμμα Μαχαιριών Thermomix®
Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato
Υλικά
Filetto di maiale
-
10 g di sale grosso
-
½ cucchiaino di rosmarino secco in polvere
-
1 pizzico di aglio in polvere1 spicchio di aglio
-
1 foglia di salvia secca
-
1 foglia di alloro secca
-
2 bacche di ginepro
-
1400 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
40 g di salsa di senape
-
700 - 800 g di filetto di maiale, senza nervi in 2 pezzi (circa 10-12 cm ciascuno)
Purè di carote speziato
-
1 spicchio di aglio
-
45 g di burro a pezzi
-
1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
-
2 - 3 pizzichi di coriandolo in polvere
-
1 pizzico di cumino in polvere
-
600 g di carote pelate e a rondelle (1 cm circa)
-
250 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Insalata greca con pollo marinato al vapore (TM6)
1ωρ. 10 λεπτ.
Fagioli alla contadina
35 λεπτ.
Bocconcini di pollo al cartoccio con verdure
50 λεπτ.
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1ωρ. 15 λεπτ.
Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura
1ωρ. 10 λεπτ.
Coppa di maiale in umido
1ωρ. 30 λεπτ.
Riso integrale con macinato di carne e verdure
1ωρ. 10 λεπτ.
Tajine Mqualli (Tajine di pollo)
30 λεπτ.
Fettine di pollo piccanti con salsa guacamole
1ωρ.
Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso
1ωρ. 25 λεπτ.
Spiedini di polpette e salsa allo yogurt
40 λεπτ.
Pollo alle mandorle in salsa al limone
35 λεπτ.