Συσκευές & Αξεσουάρ
Steamed bánh mì burgers with pickled carrots
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
garlic cloves2
-
1 fresh red chilli, deseeded, cut in piecesfresh bird's eye chilli deseeded, cut in pieces1
-
boneless pork meat sinew free, cold, cut in pieces (3 cm)500 g
-
fish sauce10 g
-
salt1 ½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
water770 g
-
sugar2 pinches
-
dried yeast1 tsp
-
Italian flour type 00 (see tip)250 g
-
oil plus extra for frying and greasing15 g
-
carrots200 g
-
daikon radish150 g
-
fresh coriander leaves only, plus extra for serving3 sprigs
-
rice vinegar30 g
-
sugar1 tsp
-
mayonnaise4 tbsp
-
sriracha sauce1 - 2 tbsp
-
pâté, any type (προαιρετικό πεδίο)100 g
-
cucumber cut in slices50 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1413.4 mg
Πρωτεΐνη
28.9 g
Θερμίδες
3071.5 kJ /
734.1 kcal
Λιπαρά
43.7 g
Φυτικές ίνες
3.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.8 g
Υδατάνθρακες
57.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Fusion Kitchen
14 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCreamy mustard chicken stew
40 λεπτ.
Quick Thai chicken curry
40 λεπτ.
Turkey burgers
1ωρ. 25 λεπτ.
Meatballs with tomato sauce
Καμία βαθμολογία
Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
1ωρ. 5 λεπτ.
Chicken and pepper souvlaki with rice
1ωρ. 5 λεπτ.
Caribbean stew and Steamed rice cups
9ωρ. 15 λεπτ.
Korean barbecue pork with rice salad
40 λεπτ.
Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad
7ωρ. 20 λεπτ.
Bacon-wrapped turkey leg with potatoes
1ωρ. 40 λεπτ.
Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce
1ωρ. 25 λεπτ.
Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée
1ωρ. 10 λεπτ.