Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Steamed bánh mì burgers with pickled carrots

Steamed bánh mì burgers with pickled carrots
4.5 6 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • garlic cloves
    2
  • fresh bird's eye chilli deseeded, cut in pieces
    1
    1 fresh red chilli, deseeded, cut in pieces
  • boneless pork meat sinew free, cold, cut in pieces (3 cm)
    500 g
  • fish sauce
    10 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • water
    770 g
  • sugar
    2 pinches
  • dried yeast
    1 tsp
  • Italian flour type 00 (see tip)
    250 g
  • oil plus extra for frying and greasing
    15 g
  • carrots
    200 g
  • daikon radish
    150 g
  • fresh coriander leaves only, plus extra for serving
    3 sprigs
  • rice vinegar
    30 g
  • sugar
    1 tsp
  • mayonnaise
    4 tbsp
  • sriracha sauce
    1 - 2 tbsp
  • pâté, any type (προαιρετικό πεδίο)
    100 g
  • cucumber cut in slices
    50 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1413.4 mg
Πρωτεΐνη 28.9 g
Θερμίδες 3071.5 kJ / 734.1 kcal
Λιπαρά 43.7 g
Φυτικές ίνες 3.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.8 g
Υδατάνθρακες 57.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fusion Kitchen 14 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Quick Thai chicken curry

Quick Thai chicken curry

3.8(78)

40 λεπτ.

Meatballs with tomato sauce

Meatballs with tomato sauce

4.3(150)

45 λεπτ.

One Pot Chicken Pasta with Sweet BBQ-sauce

One Pot Chicken Pasta with Sweet BBQ-sauce

3.8(60)

40 λεπτ.

Chicken garam masala

Chicken garam masala

4.2(134)

50 λεπτ.

Meatloaf

Meatloaf

4.0(35)

1ωρ. 20 λεπτ.

Meatballs with tomato sauce

Meatballs with tomato sauce

Καμία βαθμολογία

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

4.3(11)

1ωρ. 5 λεπτ.

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

4.2(15)

1ωρ. 15 λεπτ.

Chicken and pepper souvlaki with rice

Chicken and pepper souvlaki with rice

4.0(8)

1ωρ. 5 λεπτ.

Korean barbecue pork with rice salad

Korean barbecue pork with rice salad

3.0(3)

40 λεπτ.

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

5.0(14)

7ωρ. 20 λεπτ.

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1.0(1)

1ωρ. 40 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων