
Συσκευές & Αξεσουάρ
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
d'oignon nouveau coupé en deux50 g
-
de blanc de poireau en tronçons150 g
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d'huile d'olive1 c. à soupe
-
de pommes de terre en morceaux150 g
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de petits pois frais250 g
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de lait200 g
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de crème liquide 30-40% m.g.100 g
-
de bouillon de légumes150 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de maquereaux fumés en fines tranches (2 filets)150 g
-
herbes aromatiques fraîches (ciboulette, menthe, persil,
coriandre, aneth), ciselées
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
331.4 kcal /
1386.6 kJ
Πρωτεΐνη
14.1 g
Λιπαρά
19.9 g
Υδατάνθρακες
25.2 g
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