Süßkartoffel-Kurkuma-Suppe (XXL)

Süßkartoffel-Kurkuma-Suppe (XXL)

3.3 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
10 Portionen

Υλικά

Topping
  • Cashewkerne
    80 g
  • Datteln halbiert, entsteint
    14
  • frische Kräuter, gemischt (z.B. Minze, Petersilie, Dill), Blättchen abgezupft
    6 - 8 Zweiglein
  • Sesamsamen
    1 EL
Suppe und Fertigstellung Topping
  • Zwiebeln halbiert
    300 g
  • frischer Ingwer geschält
    30 g
  • Knoblauchzehen nach Geschmack
    2 - 4
  • Sesamöl geröstet
    30 g
  • Süßkartoffeln ungeschält
    1100 g
  • Wasser
    1800 g
  • Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) zerbröselt
    4
    4 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • Kurkuma, gemahlen
    2 EL
  • Harissa (προαιρετικό πεδίο) nach Geschmack
    ½ - 1 TL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 265 kcal / 1108 kJ
Πρωτεΐνη 5 g
Λιπαρά 8 g
Υδατάνθρακες 40 g
Φυτικές ίνες 5.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Νάτριο 1013 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων