
Συσκευές & Αξεσουάρ
Chleb pszenny na zakwasie
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
30 kromek
Υλικά
Zaczyn
-
150 g ziaren pszenicy (patrz wskazówka)
-
150 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
-
1 - 2 łyżki żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka) lub pszennego zakwasu chlebowego
Ciasto właściwe
-
550 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
400 g wody źródlanej lub przegotowanej
-
3 - 6 łyżek słonecznika łuskanego pestek dyni lub ziaren sezamu
-
15 g soli
-
5 g świeżych drożdży (προαιρετικό πεδίο) pokruszonych (patrz wskazówka)
-
masło ilość do natłuszczenia formy
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 kromkę
Νάτριο
195.1 mg
Πρωτεΐνη
2.8 g
Θερμίδες
357.4 kJ /
85.4 kcal
Λιπαρά
0.6 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.1 g
Υδατάνθρακες
17.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

DOMOWA PIEKARNIA V
10 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBułeczki mleczne z czekoladą
2h 30min
Podpłomyki z masłem ziołowym
40min
Bułki-trojaczki z ziarnami
2h 40min
Bułki wrocławskie
2h
Chleb turecki z rodzynkami (żulik)
3h 40min
Szybkie kajzerki
1h 50min
Bułki orkiszowe z ziołami
2h
Bułki grahamki
1h 5min
Bułki na parze
2h 10min
Francuska bagietka
3h 50min
Dyniowe ślimaczki z polewą z serka kremowego
3h 20min
Brioszka
8h