Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Tourte auvergnate au seigle
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 45 λεπτ.
1 pièce
Υλικά
Le levain
-
de levain "chef" (voir "Conseils(s)")125 g
-
d'eau minérale65 g
-
de farine de seigle et un peu pour fariner60 g
La tourte
-
de farine de seigle et un peu pour fariner750 g
-
d'eau minérale675 g
-
de sel10 g
-
eau (1 bol)
Διατροφή ανά 1 pièce
Θερμίδες
2993 kcal /
12615 kJ
Πρωτεΐνη
63 g
Λιπαρά
10 g
Υδατάνθρακες
617 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Larousse - Boulangerie maison
120 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue
3 Std. 45 Min
Hallot
4 Std.
Ficelles apéro (Plaisir)
1 Std. 15 Min
Petits pains aux raisins
24 Std.
Baguettes apéritives au curry et fromage
2 Std. 35 Min
Chausson aux pommes
1 Std. 30 Min
Pain au chocolat
24 Std.
Fougasse au romarin
3 Std. 25 Min
Petits pains au chocolat
13 Std.
Pain libanais épicé
3 Std. 30 Min
Kouign-amann à l'ail et au parmesan
3 Std. 15 Min
Briochettes parisiennes
4 Std. 5 Min