Pain moulé aux graines

Pain moulé aux graines

4.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.

1 pièce

Υλικά

100 g d'orge perlé
220 g d'eau minérale
20 g de levure boulangère fraîche
110 g de farine T 80, et un peu pour fariner
150 g de farine de petit épeautre
50 g de farine de seigle
8 g de sel
10 g de sucre en poudre
1 c. à soupe d'huile d'olive
15 g de mélasse
50 g de flocons d'avoine et 1 c. à soupe
15 g de graines de lin brun
20 g de millet en grains
15 g de graines de sésame
15 g de graines de tournesol
1 c. à soupe de mélange de graines
eau (1 bol)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 64 g

Θερμίδες 7231 kJ / 1710 kcal

Λιπαρά 51 g

Υδατάνθρακες 328 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Petites gâches au chocolat au lait

15ωρ. 10 λεπτ.

Pain brioché

45 λεπτ.

Pain blanc en cocotte

3ωρ. 15 λεπτ.

Brioches roulées salées

4ωρ. 45 λεπτ.

Pain lagana grec

3ωρ. 15 λεπτ.

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2ωρ. 45 λεπτ.

Pain de seigle

5ωρ.

Gaufres au sarrasin

1ωρ. 20 λεπτ.

Pain aux céréales, abricots et figues

2ωρ. 15 λεπτ.

Pain torsadé cheddar et ciboulette

3ωρ. 25 λεπτ.

Pain de campagne

3ωρ. 45 λεπτ.

Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

2ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων