Pâté de campagne au foie gras

Pâté de campagne au foie gras

4.2 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 48ωρ.

10 portions

Υλικά

280 g de foie gras de canard cru détaillé en 8 escalopes
40 g de porto
3 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
120 g d'échalotes
100 g d'oignon coupé en deux
1 bouquet de persil frais
10 g de sel à ajuster en fonction des goûts
4 - 6 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 œuf
1000 g d'un mélange de viandes hachées, mi-porc mi-bœuf ou mi-porc mi-veau
2 feuilles de laurier frais

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 22.4 g

Θερμίδες 1330 kJ / 320 kcal

Λιπαρά 23.8 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Υδατάνθρακες 3.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Les viandes avec le Sensor 46 Συνταγές
Γαλλία

Terrines et Pâtés 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Briouates à la viande

50min

Bûche salée au saumon

3h

Wraps au jambon et au fromage

1h 30min

Tartelette aux légumes d'été

50min

Terrine bressane

24h

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20min

Salade russe à la betterave

1h 10min

Tarte aux légumes du soleil

50min

Cake citron-thon

45min

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

40min

Taco Bowl à la dinde

1h

Pâté de lapin

2h 35min

Εμφάνιση όλων