Auberginen-Tomaten-Curry

Auberginen-Tomaten-Curry

3.9 593 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

2 Portionen

Υλικά

Knoblauchzehen
4
grüne Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Zwiebeln halbiert
3
Öl
20 g
Tomatenmark
40 g
Salz
1 geh. TL
Zucker
1 TL
Kurkuma
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 ½ TL
Koriander, gemahlen
1 ½ TL
Kardamom
½ TL
Auberginen in Würfeln (2 cm)
400 g
Cherry-Tomaten halbiert
400 g
Koriander (προαιρετικό πεδίο) gehackt, zum Bestreuen

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 225 kcal / 941 kJ

Πρωτεΐνη 6 g

Λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 31 g

Φυτικές ίνες 10.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Νάτριο 1593 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX® Magazin 1/2023 42 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spargeleintopf

Spargeleintopf

45 λεπτ.

Schinken-Käse-Sauce

Schinken-Käse-Sauce

25 λεπτ.

Krautfleckerl aus dem Ofen

Krautfleckerl aus dem Ofen

1ωρ.

Wildreis-Risotto mit Pute und Kirschtomaten

Wildreis-Risotto mit Pute und Kirschtomaten

45 λεπτ.

Milchreis mit Erdbeeren

Milchreis mit Erdbeeren

50 λεπτ.

Hirsotto mit Gemüse mexicana

Hirsotto mit Gemüse mexicana

40 λεπτ.

Putenfilet süß-sauer

Putenfilet süß-sauer

45 λεπτ.

Zucchiniröllchen in Tomatenrahm

Zucchiniröllchen in Tomatenrahm

1ωρ.

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

10 λεπτ.

Mini-Pizzen mit Birnen und Schinken

Mini-Pizzen mit Birnen und Schinken

1ωρ. 50 λεπτ.

Reisauflauf mit Äpfeln

Reisauflauf mit Äpfeln

1ωρ. 45 λεπτ.

Tofu-Reis

Tofu-Reis

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων