Πασχαλινή πάβλοβα

Πασχαλινή πάβλοβα

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 7ωρ. 30 λεπτ.

8 μερίδες

Υλικά

Μαρέγκα

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
300 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
6
ξίδι από κόκκινο κρασί
1 κ.γλ.
κακάο σε σκόνη περασμένο από σουρωτήρι
3 κ.σ.

Κρέμα πατισερί

σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια ή παστίλιες
100 γρ.
αλεύρι
2 κ.σ.
κακάο σε σκόνη
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
πλήρες γάλα
200 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
300 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
2
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.

Συναρμολόγηση

σοκολατένια πασχαλινά αυγά χρωματιστά, για το γαρνίρισμα

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 12.5 g

Θερμίδες 2567 kJ / 614 kcal

Λιπαρά 35.6 g

Υδατάνθρακες 60.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Πασχαλινό μενού 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Παραδοσιακό ρυζόγαλο

1ωρ. 10 λεπτ.

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24ωρ. 15 λεπτ.

Παγωτό με φρούτα

5 λεπτ.

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

40 λεπτ.

Μαχαλεπί

2ωρ. 50 λεπτ.

Παγωτό γιαούρτι με μάνγκο

5 λεπτ.

Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι

20 λεπτ.

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5ωρ.

Κέικ πορτοκαλιού

1ωρ. 25 λεπτ.

Τιραμισού

5ωρ. 20 λεπτ.

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

1ωρ. 5 λεπτ.

Παγωτό σοκολάτας πραλίνα

12ωρ.

Εμφάνιση όλων