Risoto de marisco Gochujang

Risoto de marisco Gochujang

4.4 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 doses

Υλικά

pasta picante coreana (gochujang)
30 g
óleo de sésamo
20 g
queijo parmesão
40 g
azeite
50 g
queijo mascarpone
150 g
água
1350 g
sal
1 c. chá de
mexilhão fresco e limpo
300 g
camarão cru s/ casca médio
150 g
filetes de peixe s/ pele, cortado em pedaços (3x3 cm aprox.)
150 g
cogumelos shitake cortados em fatias (5 mm aprox.)
150 g
chalota cortada em metades
1
arroz p/ risoto
320 g
vinho branco
50 g
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa de
sementes de sésamo tostadas (preto)
20 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1603.2 mg

Πρωτεΐνη 35.6 g

Θερμίδες 3408 kJ / 814.5 kcal

Λιπαρά 39.1 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.6 g

Υδατάνθρακες 77 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fusão 14 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pescada com camarão à Ogando

30 λεπτ.

Salmão com alho e limão

2ωρ. 20 λεπτ.

Caril de camarão

35 λεπτ.

Risoto de dourada

1ωρ.

Chocos com ervilhas e batata-doce

45 λεπτ.

Pataniscas de peixe e molho de iogurte

20 λεπτ.

Bacalhau com puré de grão e batata doce

35 λεπτ.

Salada russa de massa com molho tártaro

1ωρ. 20 λεπτ.

Moqueca de salmão

2ωρ. 35 λεπτ.

Açorda de peixe

20 λεπτ.

Tagliatelle com salmão salteado e pesto com pistácios

35 λεπτ.

Salada de camarão com legumes crocantes

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων