Panquecas japonesas (Okonomiyaki)

Panquecas japonesas (Okonomiyaki)

4.3 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 doses

Υλικά

Molho Okonomiyaki
  • mel
    20 g
  • molho de soja (shoyu)
    30 g
  • ketchup
    60 g
  • molho inglês
    40 g
Panquecas
  • cebolos (spring onions) cortados em pedaços
    2
  • água
    200 g
  • dashi em pó instantâneo
    1 c. chá de
  • ovos
    4
  • farinha
    160 g
  • sal
    ¼ c. chá de
  • açúcar
    ¼ c. chá de
  • couve branca cortada em tiras finas
    400 g
  • gengibre em picles p/ sushi escorrido
    40 g
  • Óleo de sésamo q.b. p/ fritar
  • barriga de porco desossada cortada em fatias finas (ver dica)
    120 g
  • Maionese japonesa (kewpie), q.b. p/ servir
  • Flocos de bonito secos q.b. p/ servir
  • Cebolinho picado, q.b. p/ servir

Διατροφή ανά 1 dose

Θερμίδες 446.7 kcal / 1868.8 kJ
Πρωτεΐνη 15.1 g
Λιπαρά 20.6 g
Υδατάνθρακες 50.7 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.2 g
Νάτριο 964.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων