Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Coupe dalgona caramel
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
La sauce caramel au whisky (la veille)
-
250 g de sucre rouxde sucre en poudre250 g
-
de crème liquide, 30% m.g. min.170 g
-
d'eau1030 g
-
de jus de citron1 c. à café
-
de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")30 g
-
de whisky20 g
-
de vinaigre1 c. à soupe
La glace au chocolat (la veille)
-
de chocolat noir détaillé en morceaux200 g
-
de café instantané1 pincée
-
de lait500 g
-
jaunes d'œufs6
-
de sucre en poudre100 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.250 g
Le dalgona (le jour même)
-
de sucre roux30 g
-
de café instantané30 g
-
d'eau chaude50 g
-
cacao en poudre (προαιρετικό πεδίο) pour la finition
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
1234 kcal /
5145.5 kJ
Πρωτεΐνη
16 g
Λιπαρά
73.5 g
Υδατάνθρακες
120 g
Φυτικές ίνες
7 g
Κορεσμένα λιπαρά
47 g
Νάτριο
166 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Coupes glacées
9 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Mochis chocolat
2小时 10 分钟
Macarons aux fruits de la Passion
25小时 45 分钟
Crème dessert à la chicorée
15 分钟
Gâteaux de semoule aux raisins
5小时 15 分钟
Bonbons en gelée au citron et gingembre
1小时 30 分钟
Mochis mangue-Passion
2小时 30 分钟
Crème au café
2小时 30 分钟
Blanc-manger coco et fruits exotiques
12小时
Sorbet litchi-rose
8小时
Compotée de fruits d'automne
30 分钟
Crème brûlée légère au potimarron
50 分钟
Sphères glacées au caramel de café
24小时