Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή

Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15ωρ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
8 μερίδες

Υλικά

  • βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
Κραμπλ με πεκάν
  • αλεύρι
    115 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κυβάκια
    115 γρ.
  • μαύρη ζάχαρη
    60 - 70 γρ.
  • καρύδια πεκάν
    85 γρ.
    85 γρ. καρύδια
Γέμιση γλυκοπατάτας
  • γλυκοπατάτες σε μισοφέγγαρα (πάχους 2,5 εκ.)
    680 γρ.
  • νερό
    1110 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κυβάκια
    115 γρ.
  • πλήρες γάλα
    115 γρ.
  • μαύρη ζάχαρη
    30 - 60 γρ.
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • κανέλα, αλεσμένη
    ½ κ.γλ.
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
    2
  • ζαχαρωτά μάρσμελοους μίνι
    140 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 250 mg
Πρωτεΐνη 7 g
Θερμίδες 2316.4 kJ / 553.6 kcal
Λιπαρά 33 g
Φυτικές ίνες 4.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 16.1 g
Υδατάνθρακες 60.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

Καμία βαθμολογία

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

Καμία βαθμολογία

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Καμία βαθμολογία

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

Καμία βαθμολογία

Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα

Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα

5.0(3)

25 λεπτ.

Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο

Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο

5.0(1)

40 λεπτ.

Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

5.0(3)

45 λεπτ.

Μους καπνιστής πέστροφας

Μους καπνιστής πέστροφας

5.0(1)

12ωρ. 10 λεπτ.

Φρέσκο τυρί με πορτοκάλι και μέλι

Φρέσκο τυρί με πορτοκάλι και μέλι

5.0(1)

35 λεπτ.

Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)

Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)

5.0(1)

1ωρ.

Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια

Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια

Καμία βαθμολογία

Ταρτάρ λαχανικών με φύκια

Ταρτάρ λαχανικών με φύκια

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων