Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

4.4 29 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
16 pieces

Υλικά

Chocolate Filling
  • dark chocolate small pieces or callets
    125 g
    milk chocolate, small pieces or callets
  • unsalted butter diced
    20 g
Pretzel Dough
  • unsalted butter diced
    15 g
  • milk
    110 g
  • dried instant yeast
    1 ¼ tsp
    12 g fresh yeast, crumbled
  • olive oil for greasing
  • plain flour plus extra for dusting
    175 g
  • light brown sugar
    25 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
Assembly
  • water warm
    700 g
  • bicarbonate of soda
    60 g
  • caster sugar
    90 g
  • ground cinnamon
    3 tsp
  • unsalted butter diced
    50 g

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 158.9 kcal / 664.9 kJ
Πρωτεΐνη 2.2 g
Λιπαρά 8 g
Υδατάνθρακες 20 g
Φυτικές ίνες 1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.8 g
Νάτριο 1107 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων