Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
祖傳北部粽
Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.
Σύνολο 30ωρ.
16 個
Υλικά
栗子
-
去殼乾燥栗子 浸泡1晚，瀝乾16 顆
-
水500 克
餡料
-
紅蔥頭150 克
-
豬油 自製或市售50 克
-
五香粉1 ¼ 茶匙
-
鹽1 ½ 茶匙
-
白胡椒粉1 茶匙
-
冰糖2 茶匙
-
蝦米30 克
-
蝦皮30 克
-
豬腱肉 後腿肉，約5x3公分16 片
-
醬油90 克
-
乾香菇 泡水至軟16 朵
-
米酒15 克
-
水20 克
糯米飯
-
長糯米 洗淨浸泡30分鐘，瀝乾900 克
-
水540 克
-
鹽½ 茶匙
-
白胡椒粉 少許
-
油蔥酥1 大匙
組裝和蒸煮
-
粽葉35 片
-
水500 克
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 16 個
Νάτριο
8363.3 mg
Πρωτεΐνη
186.7 g
Θερμίδες
21360.3 kJ /
5110.1 kcal
Λιπαρά
107.1 g
Φυτικές ίνες
30.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
107.1 g
Υδατάνθρακες
833.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
飄粽香
8 Συνταγές
Ταϊβάν
Ταϊβάν
