Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
古早味南部粽
Προετοιμασία 1ωρ. 20 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ.
12 個
Υλικά
準備粽葉
-
粽葉30 片
-
油 少許
-
水
煮花生
-
生花生仁 預先和20克鹽泡水3小時，瀝乾300 克
-
水1300 克
餡料
-
50 克 植物油豬油50 克
-
油蔥酥 現成或自製80 克
-
蝦米 洗淨泡水20分鐘，瀝乾50 克
-
乾魷魚 預先泡水2-3小時，對半剪成條狀約0.8公分寬1 支
-
乾香菇 預先泡水至軟，瀝乾12 朵
-
三層肉 或胛心肉，分切成12塊400 克
-
冰糖25 克
-
醬油50 克
炒糯米
-
鹽1 大匙
-
醬油1 大匙
-
長糯米 洗淨泡水2小時，瀝乾600 克
組裝和蒸煮
-
鹹蛋黃 對切6 顆
-
水800 克
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 個
Νάτριο
605.8 mg
Πρωτεΐνη
23.6 g
Θερμίδες
2235.9 kJ /
534.9 kcal
Λιπαρά
27.2 g
Φυτικές ίνες
3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
205.9 g
Υδατάνθρακες
50.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
飄粽香
8 Συνταγές
Ταϊβάν
Ταϊβάν
