Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)

4.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

8 doses

Υλικά

Molho

azeite
150 g
vinagre
60 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
mostarda de Dijon
1 c. chá de
xarope de ácer
15 g
10 g mel
manjericão, seco
2 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
2 pitadas de

Carpaccio de beterraba

beterraba crua cortada em metades
800 g
água
1100 g
azeite
1 c. chá de
rúcula
50 - 80 g
queijo burrata cortado em pedaços
230 g
romã (προαιρετικό πεδίο)
2 c. sopa de
noz pecan (προαιρετικό πεδίο) cortada em pedaços
2 c. sopa de

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 419.1 mg

Πρωτεΐνη 8.3 g

Θερμίδες 1296 kJ / 309 kcal

Λιπαρά 25.9 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g

Υδατάνθρακες 12.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Modo Descascar 9 Συνταγές
Πορτογαλία

Todas as estações são estações saudáveis 25 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salada de beterraba e morango

5 Min

Salada de bulgur com requeijão e hortelã

30 Min

Salada 4 estações

15 Min

Legumes salteados com molho de brócolos - TM6

30 Min

Atum com pasta de pimento e amêndoa

8 Std.

Mexilhões cremosos

40 Min

Caponata

1 Std.

Legumes com bacon, abacate e ovo escalfado

1 Std.

Patê de azeitonas e amêndoas

5 Min

Mexilhões com molho de cerveja

25 Min

Salada mediterrânica de polvo

40 Min

Húmus de beterraba

5 Min

Εμφάνιση όλων