Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)

4.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

8 doses

Υλικά

Molho

azeite
150 g
vinagre
60 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
mostarda de Dijon
1 c. chá de
xarope de ácer
15 g
10 g mel
manjericão, seco
2 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
2 pitadas de

Carpaccio de beterraba

beterraba crua cortada em metades
800 g
água
1100 g
azeite
1 c. chá de
rúcula
50 - 80 g
queijo burrata cortado em pedaços
230 g
romã (προαιρετικό πεδίο)
2 c. sopa de
noz pecan (προαιρετικό πεδίο) cortada em pedaços
2 c. sopa de

Διατροφή ανά 1 dose

Θερμίδες 309 kcal / 1296 kJ

Πρωτεΐνη 8.3 g

Λιπαρά 25.9 g

Υδατάνθρακες 12.2 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g

Νάτριο 419.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Modo Descascar 9 Συνταγές
Πορτογαλία

Todas as estações são estações saudáveis 25 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salsichas frescas com batata

Salsichas frescas com batata

35 λεπτ.

Tortilha espiralizada

Tortilha espiralizada

35 λεπτ.

Foie gras - Figado de pato

Foie gras - Figado de pato

20ωρ. 35 λεπτ.

Mexilhões com bloody Mary

Mexilhões com bloody Mary

30 λεπτ.

Mexilhões com cerveja e mostarda

Mexilhões com cerveja e mostarda

20 λεπτ.

Cogumelos recheados

Cogumelos recheados

40 λεπτ.

Croquetes de queijo e espinafres

Croquetes de queijo e espinafres

30 λεπτ.

Gremolata de feijão-verde

Gremolata de feijão-verde

Καμία βαθμολογία

Salada de legumes de verão

Salada de legumes de verão

Καμία βαθμολογία

Caponata de beringela

Caponata de beringela

1ωρ. 30 λεπτ.

Salada de melancia asiática

Salada de melancia asiática

Καμία βαθμολογία

Salada de tomate com ventresca de atum

Salada de tomate com ventresca de atum

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων