Bohnensalat mit Kartoffeln und Gemüsevinaigrette

Bohnensalat mit Kartoffeln und Gemüsevinaigrette

4.6 35 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
8 Portionen

Υλικά

  • Wasser
    780 g
  • Kartoffeln, festkochend geschält, in Würfeln (1 cm)
    500 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • grüne Bohnen gewaschen in Stücken (6 cm)
    500 g
  • pflanzliches Öl z.B. Traubenkern oder Sonnenblumenöl
    130 g
  • Schalotten
    60 g
  • Rüebli
    100 g
  • Petersilie, flachblättrig
    20 g
  • Zitronensaft
    15 g
  • Senf
    10 g
  • Essig
    25 g
  • Zucker
    ¼ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Radieschen gewaschen, geviertelt
    200 g
  • Mais (150 g), abgetropft (140 g)
    1 Dose
  • Eisbergsalat
    150 g
  • Kresse (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 252 kcal / 1056 kJ
Πρωτεΐνη 4 g
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 18 g
Φυτικές ίνες 4.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Νάτριο 327 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων