Συσκευές & Αξεσουάρ
Chleb na zakwasie z krzycą i suszonymi morelami
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 30 λεπτ.
26 kromek
Υλικά
-
275 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
-
200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
-
1 ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)15 g drożdży świeżych pokruszonych
-
20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego20 g miodu
-
300 g mąki z żyta krzyca Melvit
-
200 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
120 g moreli suszonych, bez pestek pokrojonych w ćwiartki
-
2 łyżeczki soli
-
masło do natłuszczenia formy
-
mak do posypania chleba
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 kromkę
Νάτριο
183.8 mg
Πρωτεΐνη
2.9 g
Θερμίδες
395.6 kJ /
94.6 kcal
Λιπαρά
0.5 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.1 g
Υδατάνθρακες
20.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
NA DZIEŃ DOBRY MELVIT
10 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSzybkie kajzerki
1ωρ. 50 λεπτ.
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20ωρ.
Francuskie rogaliki (Croissants)
12ωρ.
Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty
18ωρ. 20 λεπτ.
Halloweenowe mleczne bułeczki (Thermomix® Nester)
2ωρ. 40 λεπτ.
Drożdżówki z serem, morelami i kruszonką
2ωρ. 15 λεπτ.
Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami
35 λεπτ.
Serowe bułki na proszku do pieczenia (low carb, bezglutenowe)
1ωρ. 10 λεπτ.
Mini chlebki do koszyka wielkanocnego
2ωρ.
Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)
28ωρ. 10 λεπτ.
Śródziemnomorski chleb rozmarynowy
1ωρ. 55 λεπτ.
Placek czosnkowo-serowy
2ωρ.