Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Chleb na zakwasie z krzycą i suszonymi morelami

Chleb na zakwasie z krzycą i suszonymi morelami
4.6 26 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 30 λεπτ.
26 kromek
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 275 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
  • 15 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • 20 g miodu
    20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 300 g mąki z żyta krzyca Melvit
  • 200 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
  • 120 g moreli suszonych, bez pestek pokrojonych w ćwiartki
  • 2 łyżeczki soli
  • masło do natłuszczenia formy
  • mak do posypania chleba

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 kromkę

Νάτριο 183.8 mg
Πρωτεΐνη 2.9 g
Θερμίδες 395.6 kJ / 94.6 kcal
Λιπαρά 0.5 g
Φυτικές ίνες 2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g
Υδατάνθρακες 20.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

NA DZIEŃ DOBRY MELVIT 12 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dyniowe chlebki maślane

4.6(62)

1 h 5 min

Dyniowe ślimaczki z polewą z serka kremowego

4.3(237)

3 h 20 min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

4.3(24)

16 h 45 min

Bułki-trojaczki z ziarnami

4.7(98)

2 h 40 min

Ciabatty na zakwasie

4.8(37)

17 h

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

4.0(162)

1 h 15 min

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

4.3(64)

3 h 10 min

Placek nadziewany mozzarellą

4.0(281)

1 h 5 min

Precle nadziewane serem, salami i jalapeño

4.6(323)

2 h 15 min

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

4.7(9)

2 h

Chrupiące paluchy z ziarnami

4.8(28)

4 h 45 min

Chleb orkiszowy

4.6(566)

1 h 40 min

 Εμφάνιση όλων