Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Baguette en épis au sésame
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ. 45 λεπτ.
3 pièces
Υλικά
La poolish
-
160 g d'eau minérale
-
50 g de graines de sésame
-
2 g de levure boulangère fraîche
-
160 g de farine T 80, et un peu pour fariner
La pâte
-
160 g d'eau minérale
-
2 g de levure boulangère fraîche
-
340 g de farine T 45, et un peu pour fariner
-
10 g de sel
-
3 c. à soupe bombées de graines de sésame
-
eau (1 bol)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
Πρωτεΐνη
20 g
Θερμίδες
2483 kJ /
586 kcal
Λιπαρά
15 g
Υδατάνθρακες
125 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Larousse - Boulangerie maison
120 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pains aux raisins
20ωρ. 15 λεπτ.
Babka pistache et fleur d'oranger
4ωρ. 5 λεπτ.
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4ωρ. 25 λεπτ.
Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc
3ωρ. 55 λεπτ.
Pain ciabatta
3ωρ. 45 λεπτ.
Chaussons aux pommes
6ωρ. 20 λεπτ.
Brioche tressée à la cannelle
3ωρ.
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3ωρ. 15 λεπτ.
Rolls à la pistache
2ωρ. 20 λεπτ.
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3ωρ.
Bao aux champignons et sauce barbecue
1ωρ. 15 λεπτ.
Baguette tradi'graines
3ωρ. 30 λεπτ.