
Συσκευές & Αξεσουάρ
Bagels américains
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
230 g d'eau minérale
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
20 g d'huile d'olive
-
400 g de farine T65, et un peu pour le plan de travail
-
30 g de sucre en poudre
-
49 g de sel et 1 pincée
-
300 g d'eau
-
20 g de fécule de pomme de terre
-
20 g de cassonade
-
1 œuf battu
-
20 g de graines de pavot
-
20 g de graines de sésame
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
12 g
Θερμίδες
1302 kJ /
308 kcal
Λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
57 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Larousse - Boulangerie maison
120 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPain complet ultra-moelleux
2ωρ. 15 λεπτ.
Babka choco-noisettes
2ωρ. 55 λεπτ.
Pain aux céréales, abricots et figues
2ωρ. 15 λεπτ.
Gros beignets à la compote de pommes
3ωρ. 40 λεπτ.
Fougasse lardons et romarin
3ωρ. 15 λεπτ.
Préfou à l'ail
3ωρ. 10 λεπτ.
Pain à l'ail et au thym
2ωρ. 20 λεπτ.
Bagel
1ωρ. 10 λεπτ.
Fougasse catalane
6ωρ. 25 λεπτ.
Pain à la farine d'épeautre
3ωρ.
Longuets aux olives, chorizo et emmental
2ωρ. 45 λεπτ.
Baguette farcie au chorizo
2ωρ. 15 λεπτ.