Bagels américains

Bagels américains

3.8 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • 230 g d'eau minérale
  • 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 20 g d'huile d'olive
  • 400 g de farine T65, et un peu pour le plan de travail
  • 30 g de sucre en poudre
  • 49 g de sel et 1 pincée
  • 300 g d'eau
  • 20 g de fécule de pomme de terre
  • 20 g de cassonade
  • 1 œuf battu
  • 20 g de graines de pavot
  • 20 g de graines de sésame

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 308 kcal / 1302 kJ
Πρωτεΐνη 12 g
Λιπαρά 7 g
Υδατάνθρακες 57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων