Bagels américains

Bagels américains

3.6 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

230 g d'eau minérale
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
20 g d'huile d'olive
400 g de farine T65, et un peu pour le plan de travail
30 g de sucre en poudre
49 g de sel et 1 pincée
300 g d'eau
20 g de fécule de pomme de terre
20 g de cassonade
1 œuf battu
20 g de graines de pavot
20 g de graines de sésame

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 1302 kJ / 308 kcal

Λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pain au lait

2 Std. 20 Min

Pain aux pois chiches et dip au curry de légumes

1 Std.

Ficelles apéro (Plaisir)

1 Std. 15 Min

Pita épinards et feta

2 Std. 25 Min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7 Std. 5 Min

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3 Std. 45 Min

Kougelhopf

2 Std. 55 Min

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

2 Std.

Kouglof alsacien

4 Std. 20 Min

Crackers romarin pavot

1 Std.

Manaïches au zaatar

2 Std.

Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut

2 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων