Bagels américains

Bagels américains

3.6 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

230 g d'eau minérale
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
20 g d'huile d'olive
400 g de farine T65, et un peu pour le plan de travail
30 g de sucre en poudre
49 g de sel et 1 pincée
300 g d'eau
20 g de fécule de pomme de terre
20 g de cassonade
1 œuf battu
20 g de graines de pavot
20 g de graines de sésame

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 1302 kJ / 308 kcal

Λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mmmh un doonut !!!

2h 45min

Roulés briochés au chocolat

2h 40min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3h 20min

Olivettes

1h 45min

Pain moulé aux graines

3h 50min

Pain express

1h 15min

Préfou au beurre aillé

3h

Croissant au jambon et St Nectaire

30min

Crumpets (UK)

3h

Kanelbullars scandinaves

4h 40min

Pita au blé complet

1h 35min

Scones au beurre salé et au parmesan

25min

Εμφάνιση όλων