Συσκευές & Αξεσουάρ
Brioche feuilletée tressée
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 17ωρ. 45 λεπτ.
1 pièce
Υλικά
-
75 g de lait
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
250 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
-
70 g de sucre en poudre
-
2 pincées de sel
-
2 œufs
-
1 jaune d'œuf
-
25 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
-
150 g de beurre de tourage
-
50 g d'eau
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
Πρωτεΐνη
40 g
Θερμίδες
10255 kJ /
2461 kcal
Λιπαρά
167 g
Υδατάνθρακες
267 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Larousse - Boulangerie maison
120 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPain au lait
2 godz. 20 min
Pain aux pois chiches et dip au curry de légumes
1 godz.
Ficelles apéro (Plaisir)
1 godz. 15 min
Pita épinards et feta
2 godz. 25 min
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7 godz. 5 min
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3 godz. 45 min
Kougelhopf
2 godz. 55 min
JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel
2 godz.
Kouglof alsacien
4 godz. 20 min
Crackers romarin pavot
1 godz.
Manaïches au zaatar
2 godz.
Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut
2 godz. 30 min