Συσκευές & Αξεσουάρ
Pains au chocolat
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ. 10 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
50 g d'eau minérale
-
50 g de lait
-
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
100 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
-
100 g de farine T65
-
4 g de sel et 1 pincée
-
30 g de sucre en poudre
-
10 g d'œuf et 1 œuf battu pour la finition
-
130 g de beurre de tourage
-
6 carré de chocolat
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
1967 kJ /
473 kcal
Λιπαρά
33 g
Υδατάνθρακες
38 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Larousse - Boulangerie maison
120 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFougasse lardons et romarin
3ωρ. 15 λεπτ.
Dinner rolls anglais
3ωρ. 35 λεπτ.
Pains au lait façon "tangzhong"
24ωρ.
Pain au lait (Simplicité)
2ωρ. 20 λεπτ.
Simit
2ωρ. 10 λεπτ.
Pain marocain
3ωρ. 40 λεπτ.
Pain à la patate douce
5ωρ. 25 λεπτ.
Pain de mie aux graines
6ωρ.
Petites ficelles aux céréales
2ωρ. 45 λεπτ.
Pain brioché sans gluten
2ωρ. 50 λεπτ.
Pain aux châtaignes
3ωρ. 45 λεπτ.
Pain sans gluten au riz grillé
3ωρ. 30 λεπτ.