
Συσκευές & Αξεσουάρ
Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
24 grosses crevettes crues, décortiquées
-
5 brins de coriandre fraîche
-
50 g de jus d'orange
-
30 g de jus de citron vert
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre blanc moulu
-
20 g d'huile de noisette
-
20 g d'huile d'olive
-
1 mangue pelée et coupée en quatre verticalement (voir "Conseil(s)")
-
1 grenade égrainée
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
147.2 kcal /
615.7 kJ
Πρωτεΐνη
7.3 g
Λιπαρά
7.5 g
Υδατάνθρακες
11.7 g
Φυτικές ίνες
1.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.8 g
Νάτριο
297.8 mg
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