Kouign-amann

Kouign-amann

4.5 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

1 pièce

Υλικά

8 g de levure boulangère fraîche émiettée
100 g d'eau minérale
190 g de farine T55
1 pincée de sel
100 g de beurre de tourage, froid
farine T55, pour le plan de travail
90 g de beurre pommade
150 g de sucre en poudre
2 pincées de fleur de sel

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 8569 kJ / 2067 kcal

Λιπαρά 157 g

Υδατάνθρακες 292 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bavarois aux fraises

6ωρ. 25 λεπτ.

Charlotte au café façon tiramisu

12ωρ. 45 λεπτ.

Cheesecake anglais au citron

13ωρ. 20 λεπτ.

Tiramisu aux fraises

4ωρ. 30 λεπτ.

Gâteau piñata surprise au chocolat

3ωρ.

Cheesecake à la framboise

3ωρ. 30 λεπτ.

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15ωρ.

Marquise au chocolat, crème anglaise

6ωρ. 35 λεπτ.

Tarte au citron de Menton

1ωρ. 15 λεπτ.

Tarte Tatin

1ωρ.

Grande pavlova fruits rouges et amandes

15ωρ.

Napolitain

4ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων